大きなミニチュアダックス『りん』を中心に、
日々の生活を、LOMOやXiaoStyleなどのトイカメラや、
Canon kissデジで撮ってます…。
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この間、本屋さんで立ち読みした時に見つけた『卵黄の醤油漬け』
醤油とみりんを混ぜた物に卵黄を漬けるだけ☆
二日間漬けるとこんな感じ♪
ん〜〜美味しい〜(〃∇〃)
4〜5日漬けるともっと濃厚なチーズのような感じになるらしい…。。
ごはんにぴったりでとっても美味でしたy(^ｰ^)y
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Re:美味しそう(*^m^*)
美味しかったですよ〜だんなさまは最初、なんだこれ？みたいな感じだったけど、食べてみてまた食べたいって言ってました(#^.^#)
Re:無題
おいしかったよ〜♪ラップして冷蔵庫に入れてね(#^.^#)
Re:無題
ビストロでやってたんだ〜(#^.^#)ごはんススムよ〜☆
Re:じゅるじゅる
あたためても美味しそうですね(^^)ぜひ、ちいボスに作ってもらって下さい〜♪おすすめです☆
無題 2007/02/04 00:43
前に一度、ゆでたまごを醤油＆ごま油を２～３日漬けて食べた事はあったけど・・・
生の黄身を漬けるんですね！醤油とみりんの割合は、お好みで良いのかなぁ？
早速、試してみま～す！
４～５日後の濃厚なチーズのような味・・・ん～、気になる！
でも４～５日待てない気がする、私；；
生の黄身を漬けるんですね！醤油とみりんの割合は、お好みで良いのかなぁ？
早速、試してみま～す！
４～５日後の濃厚なチーズのような味・・・ん～、気になる！
でも４～５日待てない気がする、私；；
Re:無題
ゆでたまごを醤油＆ごま油も美味しそう〜〜♪ラーメンなんかにピッタリですね(#^.^#)醤油とみりんの割合は、実は適当にしました(^_^;)私も4〜5日なんて待てなくって、2日で食べてやる〜って＾ｍ＾次はガマンしてみようかな(^^)
( ﾟдﾟ)ﾊｯ！ 2007/02/04 08:54
美味しそう～♪
実は玉子かけ御飯が大好きなんです～♫♬
これは今日早速試しますね～♫♬
良い玉子買ってきて全部醤油漬けにしたろかな（笑）
+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ♬
実は玉子かけ御飯が大好きなんです～♫♬
これは今日早速試しますね～♫♬
良い玉子買ってきて全部醤油漬けにしたろかな（笑）
+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ♬
Re:( ﾟдﾟ)ﾊｯ！
たまごかけごはん美味しいね〜〜♪大好きなら是非おすすめです(^^)でも、きっとコレステロールたっぷりよ〜〜(#^.^#)
無題 2007/02/05 08:36
前に作ったことあるけどそのときはお醤油だけに漬けてました。みりんもかぁ。。味が優しくなりそぉ♪
この写真見てウチのだんな様が興味津々になってたので、今度作ってみよぉーっと!
この写真見てウチのだんな様が興味津々になってたので、今度作ってみよぉーっと!
Re:無題
お醤油だけでも、いいんだ(#^.^#)ずんさんは何日漬けたの？次は4〜5日漬けたの食べてみようと思ってるんだけど、鳥インフルエンザとが大丈夫かな(^_^;)
Re:おいしそ～♪
美味しいから、是非試してみて(#^.^#)2日で半熟って感じでちょうどよかったよ♪
Re:知ってる～
みゆちゃんもよく作るの〜？大好物なんだ(#^.^#)美味しいよね♪
